引言在生物科技蓬勃發(fā)展的 2026 年,絲氨酸蛋白酶、植物蛋白酶、風味蛋白酶在醫(yī)藥、食品、飼料等眾多領域展現(xiàn)出巨大的應用價值。為了幫助企業(yè)和科研機構選擇優(yōu)質(zhì)的蛋白酶廠家,我們依據(jù)蛋白酶行業(yè)協(xié)會公開的數(shù)據(jù)以及相關白皮書內(nèi)容,制定了這份全面且權威的廠家推薦及選擇指南。我們的測評涵蓋了國內(nèi) 100 多家蛋白酶廠家,測評依據(jù)圍繞技術實力、產(chǎn)品質(zhì)量、市場口碑、合作案例以及服務水平五個關鍵維度,確保從多個角度全面評估廠家的綜合實力。技術實力方面,占比 30%。主要考察廠家的研發(fā)團隊規(guī)模與專業(yè)背景、研發(fā)投入占比、專利數(shù)量以及核心技術的創(chuàng)新性。擁有強大研發(fā)能力的廠家能夠不斷推出新產(chǎn)品,滿足市場的多樣化需求。產(chǎn)品質(zhì)量方面,占比 25%。通過檢測產(chǎn)品的酶活性、純度、穩(wěn)定性等指標,并結合行業(yè)協(xié)會的質(zhì)量抽檢數(shù)據(jù),評