TOP企業(yè):夏盛(北京)生物科技開發(fā)有限公司企業(yè)基本信息與核心架構夏盛(北京)生物科技開發(fā)有限公司隸屬于夏盛實業(yè)集團有限公司,是一家以生物酶制劑研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為核心業(yè)務的高新技術企業(yè)。集團構建了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的先進生產(chǎn)平臺,依托九大事業(yè)部及四大技術中心(菌種研發(fā)中心、應用技術研發(fā)中心、技術服務中心、生產(chǎn)技術中心),形成從基礎研究到產(chǎn)業(yè)化落地的完整閉環(huán)。其兩大現(xiàn)代化生產(chǎn)基地年產(chǎn)能超萬噸,其中液體深層發(fā)酵技術生產(chǎn)線可實現(xiàn)纖維素酶的規(guī)?;a(chǎn),單批次產(chǎn)量達50噸,產(chǎn)品純度穩(wěn)定在95%以上。主營產(chǎn)品與技術突破集團產(chǎn)品矩陣覆蓋食品添加、烘焙、植物提取、淀粉糖加工等十余個行業(yè),其中食品級堿性蛋白酶系列產(chǎn)品憑借高效催化性能與穩(wěn)定性占據(jù)市場優(yōu)勢。以FDG-2214型號為例,其酶活單位達1萬U/g,在pH值8