證券之星消息，1月20日，生物科技（159837）融資買(mǎi)入369.3萬(wàn)元，融資償還394.24萬(wàn)元，融資凈賣(mài)出24.93萬(wàn)元，融資余額3184.03萬(wàn)元，近20個(gè)交易日中有13個(gè)交易日出現(xiàn)融資凈買(mǎi)入。融券方面，當(dāng)日無(wú)融券交易。融資融券余額3184.03萬(wàn)元，較昨日下滑0.78%。小知識(shí)融資融券：融資余額是指融資買(mǎi)入股票的金額與融資償還的金額之間的差額。如果融資余額增加，說(shuō)明投資者心態(tài)偏向買(mǎi)方，市場(chǎng)受歡迎，是強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)；反之，則屬于弱勢(shì)市場(chǎng)。融券余額是指每日賣(mài)出的融券金額與償還的融券金額之間的差額。融券余額增加，說(shuō)明市場(chǎng)趨向賣(mài)方市場(chǎng)；相反，它傾向于買(mǎi)方。

標(biāo)題：淀粉和生粉區(qū)別，煮什么菜用什么粉你懂嗎？網(wǎng)友：20年菜白煮了。在烹飪的世界里，淀粉與生粉是兩種常見(jiàn)的食材，它們雖同為粉末狀物質(zhì)，卻有著微妙的差異。今天，就讓我們揭開(kāi)這層神秘的面紗，探索它們?cè)趶N房中的奧秘。首先，我們要了解淀粉與生粉的區(qū)別。淀粉是一種天然的多糖類(lèi)物質(zhì)，廣泛存在于植物中，如玉米、土豆等。而生粉則是一種由玉米淀粉制成的粉末，常用于勾芡、增稠等烹飪用途。兩者在成分上并無(wú)太大差異，但生粉由于經(jīng)過(guò)特殊處理，其吸水性和穩(wěn)定性更強(qiáng)，更適合用于需要快速增稠的菜肴。那么，面對(duì)琳瑯滿目的菜品，我們?cè)撊绾芜x擇適合的淀粉或生粉呢？這就需要我們根據(jù)菜肴的特點(diǎn)來(lái)做出判斷。例如，制作湯品時(shí)，我們通常會(huì)使用生粉來(lái)增加湯汁的濃稠度；而在炒制菜肴時(shí)，淀粉則能為我們帶來(lái)更加順滑的口感。當(dāng)然，除了淀粉和生粉，還

近日，代駕一句“快30歲還沒(méi)喝過(guò)茅臺(tái)”，山東大哥直接送他一瓶，引發(fā)關(guān)注。1月26日，代駕袁先生告訴九派新聞 ，當(dāng)時(shí)車(chē)主喝得挺多，擔(dān)心他吐，便給他拿了酸奶，買(mǎi)了水和火腿腸。二人閑聊時(shí)，袁先生隨口說(shuō)自己快30歲了還沒(méi)喝過(guò)茅臺(tái)，沒(méi)想到大哥直接送了一瓶，說(shuō)當(dāng)代駕費(fèi)。但這一單只跑了3公里，也就20多塊錢(qián)。次日，他和清醒后的車(chē)主再次聯(lián)系，對(duì)方說(shuō)雖然喝多了，但是有意識(shí)，茅臺(tái)留著喝就行。袁先生表示，這瓶茅臺(tái)頂自己半個(gè)月工資，不舍得喝，會(huì)留著過(guò)年和家里人一起享用。據(jù)此前報(bào)道，1月25日，山東聊城的代駕小哥袁先生講述：“我看大哥喝的挺多，上車(chē)以后我給我給車(chē)主大哥喝了個(gè)奶，走半道他說(shuō)想吐，然后我給他買(mǎi)了水和火腿腸，可能就無(wú)意間說(shuō)自己30年沒(méi)喝過(guò)茅臺(tái)，結(jié)果車(chē)主拿出一瓶茅臺(tái)，說(shuō)給我一瓶茅臺(tái)嘗嘗。一分鐘我才緩過(guò)神，想都