從空氣到餐桌：二氧化碳“變”淀粉，一場改變未來的魔法在大多數(shù)人的認知里，淀粉的來源只有一個途徑——那就是光合作用。無論是金燦燦的小麥、飽滿的玉米，還是沉甸甸的大米，它們都需要經(jīng)過漫長的生長期，在陽光的沐浴下，吸收二氧化碳和水，通過植物體內(nèi)復雜的生化反應(yīng)，最終才能合成我們餐桌上的主食。然而，科技的進步總是以超越想象的方式刷新著我們的認知。如今，一項顛覆性的技術(shù)正在將這一自然過程搬進工廠，讓二氧化碳變身淀粉不再是天方夜譚。這就好比我們掌握了傳說中的“點石成金”術(shù)，只不過這次被點化的是看不見摸不著的空氣。首先，我們需要理解為什么這項技術(shù)如此令人振奮。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是淀粉的唯一來源，但它高度依賴土地、淡水、肥料和良好的氣候，同時還需要漫長的生長周期。而科學家們所探索的二氧化碳合成淀粉技術(shù)，本質(zhì)上是一場關(guān)于

標題：炸魚時是裹“面粉”還是“淀粉”，很多人做錯了，難怪不香脆！在烹飪的世界里，炸魚無疑是一道令人垂涎欲滴的佳肴。然而，在制作這道美食的過程中，有一個看似簡單卻至關(guān)重要的細節(jié)——裹粉的選擇，卻常常被忽視。今天，就讓我們一起揭開這個小秘密，探索為何有些人的炸魚口感不夠香脆，以及如何正確選擇裹粉，讓美味再次升級。首先，我們要明確一點，炸魚時裹的是“面粉”還是“淀粉”，這直接關(guān)系到炸魚的口感和風味。面粉因其吸水性較強，能夠為魚肉提供一層均勻的外層，使炸出的魚塊更加酥脆。而淀粉則因其輕盈的特性，能夠在高溫下形成一層薄薄的保護膜，鎖住魚肉的水分，避免過度炸焦，從而保持了魚肉的嫩滑。那么，為什么有些人的炸魚口感不夠香脆呢？很可能是因為他們沒有正確選擇裹粉。如果使用的是過多的面粉，不僅會使炸魚變得油膩，還

查出脂肪肝，只能戒肉吃草？科學研究揭示，廚房里一種常見的“特殊碳水”，可能是肝臟的“隱形救兵”。它不升血糖，卻能靶向減少肝臟脂肪，效果顯著。這并非昂貴補劑，而是你可能天天遇見卻未曾重視的——抗性淀粉?？剐缘矸鄣摹翱埂?，就是抗小腸的消化吸收——不好消化不飆糖的一類淀粉性食物?？剐缘矸鄣膬?yōu)勢01給肝臟“減負”2025年11月，上海交通大學醫(yī)學院附屬第六人民醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科、上海市糖尿病重點實驗室的賈偉平院士和李華婷教授團隊的研究人員在《細胞代謝》期刊上發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn)：堅持每天補充40克抗性淀粉，4個月后，70%的人肝臟脂肪減少超過30%。其原理是它能調(diào)節(jié)腸道菌群，降低與肝損傷相關(guān)的炎癥指標。02減重好幫手研究顯示，超重人群在平衡膳食基礎(chǔ)上補充抗性淀粉8周，平均體重減輕2.8公斤，內(nèi)臟脂肪顯著

國家知識產(chǎn)權(quán)局信息顯示，中化學科學技術(shù)研究有限公司;唐山中浩化工有限公司申請一項名為“一種連續(xù)生產(chǎn)環(huán)氧環(huán)己烷的方法及裝置”的專利，公開號CN121226289A，申請日期為2025年8月。專利摘要顯示，本發(fā)明屬于環(huán)氧環(huán)己烷的制備技術(shù)領(lǐng)域，本發(fā)明提供一種連續(xù)生產(chǎn)環(huán)氧環(huán)己烷的方法；所述方法是以環(huán)己烯作為反應(yīng)原料，雙氧水作為氧源，磷鎢酸季銨鹽作為催化劑；所述方法首先是將環(huán)己烯與催化劑混合，將雙氧水與助催化劑混合；然后將環(huán)己烯混合體系與雙氧水混合體系在混合器內(nèi)進行混合后送入內(nèi)置混合元件的管式反應(yīng)器中進行環(huán)氧化反應(yīng)生成環(huán)氧環(huán)己烷，環(huán)氧化反應(yīng)結(jié)束后經(jīng)過油水分離、精制等工序制備得到環(huán)氧環(huán)己烷成品。所述方法可以有效提高反應(yīng)產(chǎn)物的收率與選擇性、精簡設(shè)備數(shù)量、減少裝置能耗，并高值化、合理化處理反應(yīng)副產(chǎn)物。天眼查

化學性質(zhì)：結(jié)構(gòu)特點：兩端為叔丁酯基團（-COOtBu），中間連接 12 個乙二醇單元（PEG12），形成對稱的雙取代結(jié)構(gòu)?；緟?shù)： 中文名：丙酸叔丁酯-十二聚乙二醇-丙酸叔丁酯 英文名：Bis-PEG12-t-butyl ester 分子式：C36H70O16分子量：758.94 規(guī)格標準：1mg、5mg、10mg 試劑廠家：陜西新研博美生物科技有限公司結(jié)構(gòu)式：相關(guān)應(yīng)用：藥物遞送系統(tǒng)作為連接分子（Linker），用于構(gòu)建靶向藥物載體，通過 PEG 的親水性延長藥物在血液循環(huán)中的半衰期。叔丁酯基團可在特定條件下（如酸性環(huán)境）水解，實現(xiàn)藥物的控釋或觸發(fā)釋放。PROTAC 技術(shù)作為蛋白降解靶向嵌合體（PROTAC）的連接臂，連接靶蛋白配體與 E3 泛素連接酶配體，形成三元復合物以降解目標蛋白。P

煤炭是一種重要的能源，也是一種關(guān)鍵的工業(yè)原料。通過現(xiàn)代化學加工技術(shù)，煤炭可以轉(zhuǎn)化為多種化工產(chǎn)品，這些產(chǎn)品構(gòu)成了從基礎(chǔ)原料到高端材料的產(chǎn)業(yè)鏈。主要的轉(zhuǎn)化路線包括焦化、氣化、液化和電石法。這些產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于國民經(jīng)濟和日常生活。煤炭經(jīng)過高溫干餾(焦化)，主要得到焦炭、煤焦油和焦爐煤氣。以甲醇為中間體，煤炭可以進一步加工成合成材料。此外，煤炭通過電石法可以生產(chǎn)乙炔，進而制成聚氯乙烯。聚氯乙烯用于制造門窗型材、管道、電線電纜護套和地板等建材。許多日常用品的原料來源于煤炭化工產(chǎn)品：四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與技術(shù)方向中國是全球煤化工產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、技術(shù)體系最完整的國家。產(chǎn)業(yè)主要集中在山西、陜西、內(nèi)蒙古和寧夏等煤炭資源豐富的地區(qū)。當前產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)以下特點：

蛋白粉品牌選什么好？如今市面上的蛋白粉品牌遍地開花，進口、國產(chǎn)款扎堆，各類廣告語更是說得天花亂墜 ——“高蛋白速吸收”“減脂一步到位”“全家通用營養(yǎng)神器”，看得人眼花繚亂。不過，這些 “全能蛋白粉” 背后藏著多少貓膩？那些主打 “高含量” 的產(chǎn)品，真的適合普通人嗎？尤其針對中老年等腸胃敏感人群的不少產(chǎn)品，一味堆砌營養(yǎng)成分，不僅沒法高效補充營養(yǎng)，反而會加重腸胃負擔，引發(fā)腹脹腹瀉，長期食用甚至可能損傷肝腎。到底哪款蛋白粉才是真?高性價比？十大品牌實測即將揭曉，咱們先扒一扒這些選購誤區(qū)！? 誤區(qū)一：蛋白質(zhì)含量越高，效果越好？? 真相：蛋白質(zhì)含量并非越高越好。對于普通運動人群、中老年群體來說，過量攝入蛋白質(zhì)會增加腎臟壓力，反而得不償失。品質(zhì)好蛋白粉更看重蛋白配比合理性和消化吸收率。? 誤區(qū)二：進口蛋