工業(yè)酶制劑：從傳統(tǒng)加工到綠色制造的核心驅動力在食品加工、紡織印染、生物燃料等工業(yè)領域，酶制劑正以“綠色催化劑”的角色重塑生產(chǎn)邏輯。與傳統(tǒng)化學催化劑相比，酶制劑具有反應條件溫和、催化效率高、副產(chǎn)物少等顯著優(yōu)勢。以淀粉加工行業(yè)為例，使用工業(yè)級淀粉酶可使淀粉轉化率提升至98%以上，較傳統(tǒng)酸解法節(jié)能30%，廢水排放減少50%。在紡織行業(yè)，纖維素酶處理可使織物強力損失降低15%，同時實現(xiàn)表面毛羽去除率超90%，顯著提升產(chǎn)品附加值。這些數(shù)據(jù)背后，是酶制劑技術對工業(yè)生產(chǎn)模式的深度革新。夏盛（北京）生物科技開發(fā)有限公司：技術沉淀鑄就****作為國內酶制劑領域的先行者，夏盛（北京）生物科技開發(fā)有限公司（以下簡稱“夏盛生物”）構建了覆蓋菌種研發(fā)、應用技術開發(fā)、技術服務的完整創(chuàng)新體系。公司依托九大事業(yè)部及四大技術

淀粉酶發(fā)酵提取中雜菌污染 成品微生物超標怎么處理？基于 GB/T 23527.2—2025淀粉酶是重要工業(yè)酶，雜菌、霉菌、芽孢及噬菌體污染會導致發(fā)酵失敗、產(chǎn)品微生物超標，影響終產(chǎn)品是否符合 GB/T 23527《酶制劑質量要求 第3部分：淀粉酶制劑》。1 在淀粉酶發(fā)酵中，不同環(huán)節(jié)均存在雜菌污染問題在淀粉酶發(fā)酵生產(chǎn)中，不同環(huán)節(jié)均存在雜菌污染問題：??發(fā)酵生產(chǎn)環(huán)節(jié)，因種子罐冷卻時車間空氣落菌、接種管道未滅菌，發(fā)酵罐進料口密封圈老化致蒸汽泄漏、淀粉糊化結罐壁硬殼殘留芽孢，及無菌空氣紙質濾芯受潮生霉失效，會使雜菌分解淀粉產(chǎn)有機酸降 pH 抑制生產(chǎn)菌，導致淀粉酶產(chǎn)率下降 ，霉菌產(chǎn)抑制劑致淀粉酶活性不達標，噬菌體還會裂解枯草芽孢桿菌使 DO 驟升、發(fā)酵倒罐；??發(fā)酵提取環(huán)節(jié)，因離心轉鼓清洗不凈、硫酸銨未滅菌

在造紙工業(yè)中，淀粉膠作為紙張增強劑和表面施膠材料，其性能直接影響紙張的強度、印刷適性及表面光滑度。然而，許多造紙廠在使用淀粉膠時常遇到黏度不穩(wěn)定、膠體結塊、施膠不均勻及能耗高等問題。傳統(tǒng)通過物理加熱或機械攪拌調節(jié)黏度的方法，往往能耗大、操作復雜，而且容易造成膠體分子結構破壞，影響施膠效果。隨著酶制劑技術的發(fā)展，淀粉酶在造紙行業(yè)的應用逐漸成為解決膠體穩(wěn)定性和可控黏度的重要手段。淀粉酶能夠通過特定裂解淀粉分子，使膠體黏度可控、施膠均勻，同時提升紙張表面性能。本文結合工廠真實案例及 玲隆生物在淀粉酶應用的經(jīng)驗，系統(tǒng)解析淀粉酶改善淀粉膠的關鍵參數(shù)、操作流程及異常排查邏輯，為加工企業(yè)提供可落地的工藝指南。一、淀粉膠黏度不穩(wěn)的根源造紙用淀粉膠黏度不穩(wěn)定通常與以下因素相關：這些因素疊加，使淀粉膠在流送、施

早起一泡尿，看似平凡，卻有可能藏著一場無聲的風暴。有人說，人生的終點站，不是醫(yī)院就是銀行。聽起來殘酷，卻在不少慢性病患者身上應驗。尤其是腎病患者，往往不是疼得死去活來才上醫(yī)院，而是一張化驗單上的幾個字，把人打進深淵?！澳蛭⒘堪椎鞍咨摺?，八個字，不響，卻重。它不像高血壓那樣一測即知，也不像糖尿病那樣動不動就暈倒。它悄無聲息，一步步蠶食你的腎小球，等你察覺，往往已是“腎功能不全”的起跑線。某地一所三甲醫(yī)院的腎內科門診里，常年坐診的老醫(yī)生早已練就一雙“見數(shù)識人”的眼?；瀱我环澳蛭⒘堪椎鞍?8μg/min”，不言語，盯著患者的眼神卻沉了三分。在她眼里，這是腎臟發(fā)來求救信號的“第一封信”，但收信人常常視而不見。有人說：“我又沒水腫、沒尿少，哪來的問題？”可惜，腎病不是你感覺不到，它就不存在。尿

淀粉酶發(fā)酵提取中雜菌污染 成品微生物超標怎么處理？基于 GB/T 23527.2—2025淀粉酶是重要工業(yè)酶，雜菌、霉菌、芽孢及噬菌體污染會導致發(fā)酵失敗、產(chǎn)品微生物超標，影響終產(chǎn)品是否符合 GB/T 23527《酶制劑質量要求 第3部分：淀粉酶制劑》。1 在淀粉酶發(fā)酵中，不同環(huán)節(jié)均存在雜菌污染問題在淀粉酶發(fā)酵生產(chǎn)中，不同環(huán)節(jié)均存在雜菌污染問題：??發(fā)酵生產(chǎn)環(huán)節(jié)，因種子罐冷卻時車間空氣落菌、接種管道未滅菌，發(fā)酵罐進料口密封圈老化致蒸汽泄漏、淀粉糊化結罐壁硬殼殘留芽孢，及無菌空氣紙質濾芯受潮生霉失效，會使雜菌分解淀粉產(chǎn)有機酸降 pH 抑制生產(chǎn)菌，導致淀粉酶產(chǎn)率下降 ，霉菌產(chǎn)抑制劑致淀粉酶活性不達標，噬菌體還會裂解枯草芽孢桿菌使 DO 驟升、發(fā)酵倒罐；??發(fā)酵提取環(huán)節(jié)，因離心轉鼓清洗不凈、硫酸銨未滅菌

top夏盛（北京）生物科技開發(fā)有限公司企業(yè)基本信息夏盛（北京）生物科技開發(fā)有限公司，隸屬于夏盛實業(yè)集團，是生物酶制劑領域的專業(yè)化高新技術企業(yè)。企業(yè)集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體，依托強大的技術實力和先進的生產(chǎn)平臺，為全球客戶提供優(yōu)質的酶制劑產(chǎn)品。企業(yè)詳細介紹夏盛生物科技憑借九個事業(yè)部及菌種研發(fā)、應用技術研發(fā)、技術服務和生產(chǎn)技術四大中心的協(xié)同運作，構建了完善的研發(fā)和生產(chǎn)體系。企業(yè)擁有兩個現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，率先在國內利用液體深層發(fā)酵技術實現(xiàn)了纖維素酶的工業(yè)化生產(chǎn)，并引進超濾膜濃縮提取等先進工藝，確保產(chǎn)品的高效與優(yōu)質。主營產(chǎn)品及特點夏盛生物科技的產(chǎn)品廣泛應用于食品添加、烘焙、植物提取、淀粉及淀粉糖、啤酒、皮革、酒精、紡織、飼料等多個行業(yè)。其葡糖氧化酶產(chǎn)品以飼料領域為核心，尤其在畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖中表現(xiàn)出色。例

脂肪酶、α-淀粉酶和半纖維素酶是生物體內重要的水解酶類，在食品、醫(yī)藥、飼料和能源等領域具有廣泛的應用價值。準確檢測這些酶的活性對于工業(yè)生產(chǎn)、質量控制和科學研究具有重要意義。本文將詳細介紹這三種酶的檢測方法、原理及應用。一、脂肪酶的檢測脂肪酶（Lipase）是一類能夠催化甘油三酯水解生成甘油和脂肪酸的酶，廣泛存在于動物、植物和微生物中。脂肪酶的檢測方法主要包括滴定法、比色法、熒光法和免疫分析法等。1. 滴定法滴定法是傳統(tǒng)的脂肪酶活性測定方法，原理是脂肪酶水解底物（如橄欖油）釋放出脂肪酸，用標準堿溶液滴定生成的脂肪酸，通過消耗的堿量計算酶活性。該方法操作簡單，但靈敏度較低，適用于粗酶制劑的測定。2. 比色法比色法通過測定酶反應產(chǎn)物的吸光度變化來定量酶活性。常用的底物包括對硝基苯酚酯（如對硝基苯酚

大鼠胰淀粉酶α2(AMY2)ELISA檢測試劑盒 產(chǎn)品貨號：DM-D9661產(chǎn)品規(guī)格：48/96T大鼠胰淀粉酶 α2（AMY2）ELISA 檢測試劑盒是一種用于定量檢測大鼠生物樣本中 AMY2 含量的工具，以下是其詳細介紹：檢測原理：該試劑盒采用雙抗體夾心法。將特異性抗大鼠 AMY2 抗體包被于 96 孔微孔板中，加入標準品或樣品，其中的 AMY2 會與包被抗體結合，再加入辣根過氧化物酶標記的抗大鼠 AMY2 抗體，形成抗體 - 抗原 - 酶標抗體復合物。洗滌去除未結合的酶標抗體后，加入 TMB 底物顯色，TMB 在過氧化物酶的催化下轉化成藍色，在酸的作用下最終變成黃色。顏色的深淺與樣品中的 AMY2 蛋白含量呈正相關，通過酶標儀在 450nm 波長處測定吸光度，再根據(jù)標準曲線計算出樣品中

在醫(yī)療診療場景中，醫(yī)療器械表面常殘留淀粉類污染物（如含淀粉的敷料碎屑、食物殘渣等），此類污染物易與蛋白質、油脂結合形成頑固污漬，不僅影響清潔效果，還可能滋生微生物，增加交叉感染風險?！禩/WSJD 002-2019 醫(yī)用清洗劑衛(wèi)生要求》明確規(guī)定，含α-淀粉酶的醫(yī)用清洗劑需通過活力檢測與去淀粉效果驗證，確保其清潔性能達標。本文將基于該標準要求，深入解析α-淀粉酶活力檢測與去淀粉效果驗證的核心技術要點。α-淀粉酶是含酶醫(yī)用清洗劑的核心活性成分之一，其作用機制是通過催化淀粉分子中α-1,4糖苷鍵的水解，將大分子淀粉分解為易溶于水的麥芽糖、糊精等小分子物質，從而實現(xiàn)淀粉類污染物的高效去除。相較于常規(guī)物理清潔，α-淀粉酶的生物催化作用更具針對性，能在溫和條件下快速分解頑固淀粉污漬，降低清洗難度?！禩/

肥胖，這個困擾著全球數(shù)億人的健康問題，如今迎來了一場制藥界的“競賽”。兩家國際制藥巨頭正因一項創(chuàng)新性肥胖治療技術展開激烈爭奪，而這場競爭的焦點，正是肥胖治療藥物的最新研究進展。這次的“明星選手”是一家名為Metsera的生物技術公司。它正研發(fā)一款基于GLP-1受體激動劑的藥物，這種藥物能調節(jié)人體的饑餓感和血糖水平，被譽為肥胖治療領域的“潛力股”。此外，Metsera還開發(fā)了一種每月注射的淀粉酶類似物，這種藥物可以與GLP-1藥物聯(lián)合使用，進一步增強減重效果。更讓人期待的是，他們還嘗試開發(fā)一種口服版GLP-1藥物，這可能會讓更多患者受益。那么，GLP-1究竟是什么？它又為何如此重要？GLP-1是人體腸道分泌的一種激素，它的主要作用是幫助胰島素調節(jié)血糖，同時減少食欲。簡單來說，它可以讓人“少吃點