上一期給大家分享了輔酶Q10對人體的健康作用，感興趣的朋友可翻閱：這種稱為“護心補品”的營養(yǎng)素，被證實能有效改善心絞痛、心力衰竭……今天接著來分享：輔酶Q10每天攝入量等相關(guān)知識。人體是可以自己合成輔酶Q10的，但其合成速度會隨年齡增大而逐漸減慢。換句話說就是，人從20歲開始，體內(nèi)的輔酶Q10合成便會逐漸減少，到了40歲左右，人體內(nèi)的輔酶Q10含量早已處在比較低的狀態(tài)。此時，一方面人體合成不足，另一方面外界一些因素也會加速輔酶Q10的消耗：1、過度疲勞，比如經(jīng)常加班、熬夜晚睡、失眠等。2、抽煙喝酒，或者吸二手煙3、壓力負擔大4、不良飲食，比如暴飲暴食、三餐不規(guī)律等5、服用藥物，比如降脂藥等6、環(huán)境污染，比如室內(nèi)裝修、粉塵等輔酶Q10主要是負責轉(zhuǎn)換能量，為心臟、肝臟、腎臟等組織細胞供能的，一旦

民以食為天，要想身體棒，蛋白質(zhì)可少不了。眾所周知，蛋白質(zhì)是很重要的營養(yǎng)物質(zhì)，但是隨著增齡，老年人逐漸出現(xiàn)消化吸收功能及蛋白質(zhì)合成能力不同程度減弱，導致脂肪組織相對增多，肌肉含量減少。蛋白質(zhì)攝入量不足不僅會增加老年人發(fā)生肌少癥的風險，還會導致機體抵抗力下降，更容易患多種疾病。所以老年人需要攝入更多的蛋白質(zhì)來保持健康。老年人該吃多少蛋白質(zhì)呢？在說蛋白質(zhì)攝入之前，首先要說的是食物總熱量攝入問題，補蛋白質(zhì)前提是食物總熱量攝入要足，否則吃進去的蛋白質(zhì)就像柴火一樣，變成了熱量燃燒了，不能用來合成自身蛋白質(zhì)。在沒有急性疾病或特意節(jié)食情況下出現(xiàn)體重減輕，或者體質(zhì)指數(shù)[BMI＝體重(公斤)除以身高(米)的平方]低于22千克/每平方米，需要進行專業(yè)評估是否存在攝入熱量不足，在補充白蛋白之前要補充足夠的熱量。再說

來源：中國農(nóng)學會、中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因管理供稿：科技科