在生物酶制劑這一充滿科技含量與市場潛力的領域中，夏盛（北京）生物科技開發(fā)有限公司猶如一顆璀璨的明星，憑借其深厚的專業(yè)底蘊、卓越的產品品質以及持續(xù)的創(chuàng)新精神，在行業(yè)內樹立起了良好的口碑，贏得了眾多客戶的信賴與認可。多年來，夏盛（北京）生物科技開發(fā)有限公司始終專注于生物酶制劑的研發(fā)、生產與銷售，以嚴謹的科學態(tài)度和精湛的工藝技術，不斷推動著行業(yè)的發(fā)展與進步，為多個行業(yè)提供了高效、環(huán)保的酶制劑解決方案。夏盛（北京）生物科技開發(fā)有限公司擁有一支由行業(yè)**專家和專業(yè)技術人才組成的研發(fā)團隊，他們具備豐富的理論知識和實踐經驗，緊跟國際生物酶制劑技術的前沿動態(tài)，不斷開展技術創(chuàng)新與產品研發(fā)工作。公司投入大量資金建立了先進的研發(fā)實驗室和檢測中心，配備了國際**的儀器設備，為科研工作提供了堅實的硬件保障。通過持續(xù)的

根據國家衛(wèi)生健康委員會政務服務平臺發(fā)布的公告，近期國家衛(wèi)健委受理了3款食品添加劑新品種的相關申請，包括大蒜油、異淀粉酶和D-阿洛酮糖-3-差向異構酶。"產品名稱：大蒜油受理日期：2026-01-13受理編號：衛(wèi)食添新申字(2026)第0002號產品名稱：異淀粉酶受理日期：2026-01-14受理編號：衛(wèi)食添新申字(2026)第0003號產品名稱：D-阿洛酮糖-3-差向異構酶受理日期：2026-01-16受理編號：衛(wèi)食添新申字(2026)第0004號

葡糖淀粉酶市場調研報告呈現了全球與中國葡糖淀粉酶市場規(guī)模發(fā)展趨勢。2025年全球葡糖淀粉酶市場規(guī)模達到73.91億元（人民幣），中國葡糖淀粉酶市場規(guī)模達20.51億元，同時報告中也給出了2025年中國葡糖淀粉酶進口和出口金額。報告預測，至2032年，全球葡糖淀粉酶市場規(guī)模將會達到80.46億元，預測期內的年均復合增長率為1.22%。葡糖淀粉酶可進一步細分為液體糖化酶, 固體糖化酶等。酒精, 白酒, 淀粉糖, 啤酒, 其他是葡糖淀粉酶的主要應用領域。 全球葡糖淀粉酶市場主要廠商包括Sunson, DSM, Verenium, VTR, Amano Enzyme, Shandong Longda, Challenge Group, Genencor, SunHY, YSSH, Novozymes

證券之星消息，根據天眼查APP數據顯示海天味業(yè)（603288）新獲得一項發(fā)明專利授權，專利名為“一種提升蛋白酶含量的制曲方法”，專利申請?zhí)枮镃N202211314765.3，授權日為2025年11月7日。專利摘要：本發(fā)明提供了一種提升蛋白酶含量的制曲方法，屬于調味品制造技術領域。本發(fā)明的提升蛋白酶含量的制曲方法包括以下步驟：制備蛋白質大豆原料和淀粉質小麥原料，接種米曲霉混合拌料后進行制曲；所述制曲按制曲時間分為第一培養(yǎng)階段、第二培養(yǎng)階段、第三培養(yǎng)階段和第四培養(yǎng)階段；所述第一培養(yǎng)階段為制曲的0～13h；所述第二培養(yǎng)階段為制曲的14～21h；所述第三培養(yǎng)階段為制曲的22～30h；所述第四培養(yǎng)階段為制曲的31～44h。本發(fā)明主要通過對米曲霉生長不同階段對氧需求進行設計，結合米曲霉代謝產熱規(guī)律，創(chuàng)造

糖原含量試劑盒說明書 微量法 100管/96樣正式測定前務必取2-3個預期差異較大的樣本做預測定測定意義：糖原是由葡萄糖單位構成的高分子多糖，是糖的主要的儲存形式之一，主要貯存在肝和肌肉中作為備用能量，分別稱為肝糖原和肌糖原。肝糖原可調節(jié)血糖濃度，當血糖升高時可在肝臟合成糖原，血糖降低時，肝糖原則分解為葡萄糖以補充血糖。因此，肝糖原對維持血糖的相對平衡十分重要。肌糖原是肌肉中糖的儲存形式,在劇烈運動消耗大量血糖時，肌糖原不能直接分解成血糖，必須先分解產生乳酸,隨血液循環(huán)到肝臟,通過糖異生轉變?yōu)楦翁窃蚱咸烟?。測定原理：蒽酮法。利用強堿性提取液提取糖原，在強酸性條件下利用蒽酮顯色劑測定糖原含量。需自備的儀器和用品：可見分光光度計/酶標儀、水浴鍋、可調式移液器、微量石英比色皿/96孔板、濃硫酸

最近在健身圈比較火的酵母蛋白，有一些人會擔憂它的嘌呤問題。作為一種新興的優(yōu)質蛋白來源，酵母蛋白的嘌呤含量究竟高不高？先給大家揭秘：沖泡后的酵母蛋白飲品屬于低嘌呤范圍，可以放心喝！原因，就在于它的制作工藝。減少嘌呤的關鍵——脫核酸!脫核酸工藝流程示意圖酵母蛋白在生產過程中，有一道非常關鍵的工藝——"脫核酸"。嘌呤主要存在于細胞核的核酸中，而在酵母蛋白的制作過程中，通過酶解、水提取等工藝，絕大多數的核酸都已經被去除了，嘌呤含量因此大大降低。國家標準寫的明明白白國家衛(wèi)健委發(fā)布的“新食品原料”公告中，酵母蛋白的生產工藝包含去除核酸步驟，成品核酸含量有明確限定要求：以干基計，核酸含量必須小于等于2%。實際上，許多酵母蛋白產品都可以做到核酸含量小于1%。與動物蛋白對比我今年參加全國營養(yǎng)科學大會的時候，拜

硫氧還蛋白過氧化物酶（TPX）活性測定試劑盒說明書 微量法100T/96S注意：正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。測定意義：TPX屬于過氧化物酶家族，在體內主要通過還原過氧化氫和一些氫過氧化物來實現抗氧化作用，功能與GPX類似，也是谷胱甘肽氧化還原循環(huán)關鍵酶之一。TPX普遍存在于各種生物體內，如酵母、植物、動物、原生動物、寄生蟲、細菌和古細菌，在進化上高度保守。TPX與細胞增殖、分化、細胞凋亡及腫瘤發(fā)生調控密切相關。TPX的主要功能包括細胞脫毒、抗氧化和調節(jié)由過氧化氫介導的信號轉導和免疫反應。測定原理：TPX催化H2O2氧化二硫蘇糖醇（DTT），H2O2的吸收波長為240nm，通過

熒光法溶解氧測定儀的測量原理，是利用特定物質的熒光淬滅效應實現溶解氧濃度的檢測。熒光法溶解氧測定儀儀器的傳感器探頭表面，會涂覆一層具有熒光特性的特殊材料。當探頭內部的藍光光源發(fā)射出特定波長的藍光時，這層熒光材料會吸收藍光的能量，進而被激發(fā)并發(fā)射出紅光。在這個過程中，熒光材料從吸收能量到發(fā)射紅光，會存在固定的時間周期，同時紅光也會保持穩(wěn)定的強度。當水體中的溶解氧分子擴散到傳感器表面并與熒光材料接觸時，會與處于激發(fā)態(tài)的熒光材料發(fā)生相互作用。溶解氧分子會吸收熒光材料的部分能量，這一作用會直接導致熒光材料發(fā)射紅光的強度降低，同時熒光的衰減時間也會相應縮短。溶解氧的濃度與熒光信號的變化存在明確的關聯。溶解氧濃度越高，與熒光材料發(fā)生作用的分子數量就越多，熒光強度的衰減幅度就越大，熒光衰減時間的縮短程度也

這是(18615517026)整理的信息，希望能幫助到大家今天想和大家聊聊一個在材料科學和工業(yè)生產中經常被提及，但又有些陌生的設備——透氧率測定儀。簡單來說，它就是用來測量材料對氧氣透過能力的儀器。聽起來可能有些專業(yè)，但其實它的原理和應用與我們的生活息息相關。在開始之前，我們需要先理解一個核心概念：什么是透氧率？它指的是在特定條件下（如一定的溫度、濕度），單位時間內透過單位面積材料薄膜的氧氣量。許多材料，尤其是包裝材料，都需要具備一定的阻隔性能，以防止外部氧氣進入內部，或者內部氣體逸出。透氧率就是衡量這種阻隔能力的關鍵指標之一。那么，透氧率測定儀是如何工作的呢？它的核心任務是精確測量出微量的氧氣透過過程。雖然市面上有不同原理的儀器，但它們大多遵循相似的基本邏輯。下面我將以其中一種主流技術路徑

脂氧合酶（LOX）活性測定試劑盒 微量法100T/48S注意：正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。測定意義：LOX廣泛存在于動植物組織中，催化不飽和脂肪酸氧化反應，導致膜脂過氧化。在生物體的生長發(fā)育、成熟衰老及逆境脅迫過程中具有重要作用。測定原理：LOX催化亞油酸氧化，氧化產物在280nm處有特征吸收峰；測定280nm吸光度增加速率，來計算LOX活性。自備儀器和用品：研缽、冰、臺式離心機、紫外分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板（UV板）、可調式移液槍和蒸餾水。分類要點：1. 酶活性檢測：基于酶催化底物生成產物的速率定量；2. 代謝物檢測：通過特異性反應顯色定量；3. 免疫類（ELISA）：雙抗體夾心法形成三明治結構顯色。適用：動植物組織、微生物等樣本精準檢測。試劑組成