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邢臺(tái)市太和生物化學(xué)技術(shù)有限公司

 
淀粉水解工業(yè)葡萄糖作用
這是(ahhg007)整理的信息,希望能幫助到大家淀粉水解工業(yè)葡萄糖是一種通過淀粉水解工藝制得的葡萄糖產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于食品、化工、發(fā)酵等多個(gè)領(lǐng)域。其生產(chǎn)過程主要通過淀粉的酶解或酸解反應(yīng),將淀粉分子分解為葡萄糖單體。以下從幾個(gè)方面介紹淀粉水解工業(yè)葡萄糖的作用。1.食品工業(yè)中的應(yīng)用淀粉水解工業(yè)葡萄糖在食品加工中具有重要作用。由于其甜度適中、溶解性好,常被用作甜味劑或填充劑。例如,在糖果、糕點(diǎn)、飲料等產(chǎn)品中,葡萄糖可以調(diào)節(jié)口感,增加產(chǎn)品的穩(wěn)定性。此外,葡萄糖還可用作發(fā)酵食品的碳源,如面包、啤酒等的生產(chǎn)過程中,微生物利用葡萄糖進(jìn)行發(fā)酵,促進(jìn)產(chǎn)品的形成。2.發(fā)酵工業(yè)的原料在發(fā)酵工業(yè)中,淀粉水解工業(yè)葡萄糖是重要的培養(yǎng)基成分。許多微生物在生長(zhǎng)過程中需要碳源,而葡萄糖因其易被吸收利用,常被選為發(fā)酵底物。例如
查看 >>2026-02-21
硫氧還蛋白過氧化物酶(TPX)檢測(cè)|茁彩生物
硫氧還蛋白過氧化物酶(Thioredoxin Peroxidase,簡(jiǎn)稱 TPX),又稱 peroxiredoxin(Prx),是一類廣泛存在于原核生物和真核生物中的抗氧化酶家族。與谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)依賴谷胱甘肽(GSH)作為電子供體不同,TPX 主要以硫氧還蛋白(Trx) 為電子供體,通過自身活性位點(diǎn)的半胱氨酸殘基(-SH)的氧化還原反應(yīng),特異性清除體內(nèi)的活性氧(ROS),尤其是過氧化氫(H?O?)和有機(jī)過氧化物(如脂質(zhì)過氧化物),是生物體內(nèi)抗氧化防御系統(tǒng)的重要組成部分。TPX 家族成員根據(jù)結(jié)構(gòu)特征和催化機(jī)制可分為不同亞型(如 Prx1-Prx6),但核心功能均圍繞 “清除過氧化物、維持細(xì)胞 redox 平衡” 展開,其活性調(diào)控與細(xì)胞氧化應(yīng)激水平、信號(hào)傳導(dǎo)及細(xì)胞凋亡等過程密
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硫氧還蛋白過氧化物酶(TPX)活性測(cè)定試劑盒說明書 微量法100T/96S注意:正式測(cè)定之前選擇2-3個(gè)預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測(cè)定。測(cè)定意義:TPX屬于過氧化物酶家族,在體內(nèi)主要通過還原過氧化氫和一些氫過氧化物來實(shí)現(xiàn)抗氧化作用,功能與GPX類似,也是谷胱甘肽氧化還原循環(huán)關(guān)鍵酶之一。TPX普遍存在于各種生物體內(nèi),如酵母、植物、動(dòng)物、原生動(dòng)物、寄生蟲、細(xì)菌和古細(xì)菌,在進(jìn)化上高度保守。TPX與細(xì)胞增殖、分化、細(xì)胞凋亡及腫瘤發(fā)生調(diào)控密切相關(guān)。TPX的主要功能包括細(xì)胞脫毒、抗氧化和調(diào)節(jié)由過氧化氫介導(dǎo)的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)和免疫反應(yīng)。測(cè)定原理:TPX催化H2O2氧化二硫蘇糖醇(DTT),H2O2的吸收波長(zhǎng)為240nm,通過
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硫氧還蛋白氧化還原酶(thioredoxin reductase, TrxR)試劑盒說明書 微量法100T/96S注意:正式測(cè)定之前選擇2-3個(gè)預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測(cè)定。測(cè)定意義:TrxR是一種NADPH依賴的包含F(xiàn)AD結(jié)構(gòu)域的二聚體硒酶,屬于吡啶核苷酸-二硫化物氧化還原酶家族成員,與硫氧還蛋白以及NADPH共同構(gòu)成了硫氧還蛋白系統(tǒng)。TrxR與GR活性類似,催化GSSG還原生成GSH,是谷胱甘肽氧化還原循環(huán)關(guān)鍵酶之一。測(cè)定原理:TrxR催化NADPH還原DTNB生成TNB和NADP+,TNB在412 nm有特征吸收峰,通過測(cè)定412nm波長(zhǎng)處TNB的增加速率,即可計(jì)算TrxR活性。自備儀器和用品
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硫氧還蛋白氧化還原酶(TrxR)檢測(cè)|茁彩生物
硫氧還蛋白氧化還原酶(Thioredoxin Reductase,簡(jiǎn)稱 TrxR)是一種依賴于煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADPH)的黃素蛋白酶,屬于吡啶核苷酸 - 二硫化物氧化還原酶家族。它廣泛存在于真核生物和原核生物體內(nèi),在哺乳動(dòng)物中,TrxR 主要分布于細(xì)胞質(zhì)、線粒體和細(xì)胞核中,不同組織器官(如肝臟、腎臟、心臟、大腦)均有表達(dá),其中肝臟作為重要的代謝器官,TrxR 含量和活性相對(duì)較高。該酶以黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)為輔基,通過特定的活性中心(如硒代半胱氨酸殘基或半胱氨酸殘基)發(fā)揮催化作用,是維持細(xì)胞內(nèi)氧化還原平衡的關(guān)鍵酶類之一。生理功能TrxR 的核心生理功能是通過催化硫氧還蛋白(Thioredoxin,簡(jiǎn)稱 Trx)的氧化還原循環(huán),調(diào)控細(xì)胞內(nèi)的氧化還原狀態(tài),進(jìn)而參與多種重要的細(xì)胞
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尿微量白蛋白和尿蛋白是什么關(guān)系?
尿微量白蛋白和尿白蛋白是一個(gè)意思,之所以加“微量”兩個(gè)字,是為了突出它能查出極少量、極微量的尿白蛋白異常。那么,尿(微量)白蛋白和尿蛋白是什么關(guān)系呢?尿蛋白=尿白蛋白+其他蛋白能查尿微量白蛋白的檢驗(yàn)有好幾個(gè):尿白蛋白肌酐比(和尿微量白蛋白肌酐比是一個(gè)意思)、24小時(shí)尿白蛋白(和24小時(shí)尿微量白蛋白是一個(gè)意思)、8小時(shí)尿白蛋白(和8小時(shí)尿微量白蛋白是一個(gè)意思),前兩個(gè)是最常用的。大家通過從上面的分析應(yīng)該不難理解,尿蛋白查出來的值一定是比尿白蛋白高的。比如,如果24小時(shí)尿微量白蛋白是800mg,那么24小時(shí)尿蛋白一定是比800mg多的。正常情況下,人一天的尿蛋白排泄是小于150mg,尿白蛋白排泄是小于30mg。如果腎友的尿蛋白正常,而尿白蛋白高一點(diǎn),說明你的蛋白尿已經(jīng)控制得很好了,只有極少量的蛋
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上海富衡 | 胰酶對(duì)熒光蛋白有哪些影響?
熒光蛋白是一類能在特定波長(zhǎng)的光照射下發(fā)出熒光的蛋白質(zhì),廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)學(xué)研究、細(xì)胞標(biāo)記和分子成像等領(lǐng)域。常見的熒光蛋白包括綠色熒光蛋白(GFP)、紅色熒光蛋白(RFP)等。胰酶,尤其是胰蛋白酶(trypsin)和胰淀粉酶(α-amylase),是由胰腺分泌的一類消化酶,主要用于分解食物中的蛋白質(zhì)和淀粉。在生物實(shí)驗(yàn)中,尤其是在細(xì)胞培養(yǎng)和蛋白質(zhì)分析過程中,胰酶的使用頻率較高。胰酶對(duì)熒光蛋白有潛在影響,包括其機(jī)制、實(shí)驗(yàn)觀察及實(shí)際應(yīng)用中的注意事項(xiàng)。一、胰酶的基本特性及作用胰酶是一種多功能的消化酶,能夠水解肽鍵,降解蛋白質(zhì)為小肽和氨基酸。胰蛋白酶主要作用于大分子蛋白質(zhì),而胰淀粉酶則負(fù)責(zé)淀粉的分解。這些酶在體外實(shí)驗(yàn)中常用來處理細(xì)胞、提取蛋白質(zhì)或制備樣本。二、胰酶對(duì)熒光蛋白的影響機(jī)制胰酶的主要作用是降解蛋
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武漢仁康中醫(yī):蛋白低出現(xiàn)腹水怎么治療
核心摘要:本文旨在為受低蛋白血癥(低蛋白)并發(fā)腹腔積液(腹水)困擾的患者及家屬,提供關(guān)于該情況的系統(tǒng)性醫(yī)學(xué)信息參考及中醫(yī)調(diào)理路徑的認(rèn)知框架。內(nèi)容將闡述兩者關(guān)聯(lián)、常規(guī)管理思路,并介紹中醫(yī)在此類復(fù)雜情況下的整體調(diào)理理念。信息基于公開醫(yī)學(xué)原理及中醫(yī)基礎(chǔ)理論整理,符合健康科普定位。所有具體方案均需由執(zhí)業(yè)醫(yī)師在全面評(píng)估后制定,不構(gòu)成任何醫(yī)療建議。文章標(biāo)簽:[低蛋白血癥腹水] [蛋白低引起腹水] [腹腔積液中醫(yī)管理] [營(yíng)養(yǎng)不良性水腫] [中醫(yī)整體調(diào)理] [全國(guó)重癥中醫(yī)門診] [名老中醫(yī)團(tuán)隊(duì)] [武漢仁康中醫(yī)] [特色專科中醫(yī)] [2026年有效信息] [最后更新:2026-01-16]1.1 低蛋白血癥的定義與常見原因 低蛋白血癥是指血漿中的白蛋白及總蛋白水平低于正常范圍的一種病理狀態(tài)。白蛋白是維持血
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雞蛋牛奶都不耐受怎么辦?食物不耐受蛋白類檢測(cè)助力精確飲食指導(dǎo)
在日常飲食中,雞蛋和牛奶是許多人餐桌上的“??汀保鼈兏缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng),是補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)的重要來源。但對(duì)于部分人而言,食用雞蛋或牛奶后卻會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉、皮膚瘙癢等不適癥狀,這很可能是食物不耐受在作祟。當(dāng)雞蛋牛奶都不耐受時(shí),該如何科學(xué)調(diào)整飲食、避免營(yíng)養(yǎng)失衡?食物不耐受蛋白類檢測(cè)或許能給出精準(zhǔn)答案。一、雞蛋牛奶不耐受:不止是“腸胃不適”那么簡(jiǎn)單食物不耐受與食物過敏不同,它并非免疫系統(tǒng)的急性反應(yīng),而是身體對(duì)食物中某些成分無法正常消化吸收,導(dǎo)致未被消化的成分在腸道內(nèi)發(fā)酵,引發(fā)一系列慢性癥狀。雞蛋不耐受多與蛋清中的卵白蛋白、卵轉(zhuǎn)鐵蛋白,以及蛋黃中的卵黃磷蛋白有關(guān);牛奶不耐受則常見于對(duì)乳清蛋白、酪蛋白無法耐受,其中乳糖不耐受雖更為普遍,但蛋白類不耐受的癥狀往往更隱蔽且持續(xù)。具體來看,雞
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酵母蛋白:嘌呤含量到底怎么樣?
最近在健身圈比較火的酵母蛋白,有一些人會(huì)擔(dān)憂它的嘌呤問題。作為一種新興的優(yōu)質(zhì)蛋白來源,酵母蛋白的嘌呤含量究竟高不高?先給大家揭秘:沖泡后的酵母蛋白飲品屬于低嘌呤范圍,可以放心喝!原因,就在于它的制作工藝。減少嘌呤的關(guān)鍵——脫核酸!脫核酸工藝流程示意圖酵母蛋白在生產(chǎn)過程中,有一道非常關(guān)鍵的工藝——"脫核酸"。嘌呤主要存在于細(xì)胞核的核酸中,而在酵母蛋白的制作過程中,通過酶解、水提取等工藝,絕大多數(shù)的核酸都已經(jīng)被去除了,嘌呤含量因此大大降低。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)寫的明明白白國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的“新食品原料”公告中,酵母蛋白的生產(chǎn)工藝包含去除核酸步驟,成品核酸含量有明確限定要求:以干基計(jì),核酸含量必須小于等于2%。實(shí)際上,許多酵母蛋白產(chǎn)品都可以做到核酸含量小于1%。與動(dòng)物蛋白對(duì)比我今年參加全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)的時(shí)候,拜
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