堿性蛋白酶的行業(yè)應(yīng)用與市場價值堿性蛋白酶是一類在堿性環(huán)境下（pH值8-12）具有高效催化活性的酶制劑，廣泛應(yīng)用于洗滌、皮革、絲綢、飼料等多個領(lǐng)域。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，全球堿性蛋白酶市場規(guī)模已突破20億元，其中洗滌用堿性蛋白酶占比超40%，皮革用堿性蛋白酶占25%，飼料級堿性蛋白酶占20%，其余份額由絲綢、紡織等行業(yè)瓜分。其核心價值在于通過生物催化替代傳統(tǒng)化學(xué)工藝，實現(xiàn)清潔生產(chǎn)、節(jié)能降耗與產(chǎn)品性能提升。在洗滌領(lǐng)域，堿性蛋白酶可分解衣物上的蛋白質(zhì)類污漬（如血漬、汗?jié)n），其活性穩(wěn)定性直接影響去污效果。例如，某國際品牌洗衣液中添加的堿性蛋白酶，在80℃高溫下仍能保持80%以上的活性，而普通產(chǎn)品活性保留率不足50%。皮革加工中，堿性蛋白酶通過精準控制酶解程度，可實現(xiàn)皮革軟化與脫毛的雙重效果，減少化學(xué)脫毛劑

面對全球性的細菌耐藥性危機，尋找安全有效的抗生素替代品已成為生命科學(xué)領(lǐng)域的焦點?？咕?，作為生物體內(nèi)天然存在的“抗菌衛(wèi)士”，因其獨特的膜攻擊機制不易引發(fā)耐藥性，展現(xiàn)出巨大潛力。然而，其規(guī)模化生產(chǎn)卻受制于復(fù)雜的純化工藝與高昂成本。近日，一項發(fā)表于國內(nèi)權(quán)威期刊的研究，報道了一種全新的“抗菌肽表達純化”策略，有望打破這一產(chǎn)業(yè)瓶頸。在實驗室或生產(chǎn)中獲取抗菌肽，主要面臨兩大難題。首先是抗菌肽表達純化過程繁瑣：通常需要將抗菌肽與一個“親和標簽”（如組氨酸標簽）融合表達，再利用昂貴的色譜柱進行純化，最后還需用蛋白酶切除標簽。此過程不僅設(shè)備要求高、步驟多，蛋白酶切割還可能殘留多余氨基酸，影響短肽活性。其次，抗菌肽本身分子量小、易降解，直接表達對宿主細胞有毒性。這些因素共同推高了生產(chǎn)成本，阻礙了其商業(yè)化應(yīng)用

在紡織工業(yè)中，酶制劑的應(yīng)用正逐步替代傳統(tǒng)化學(xué)助劑，成為提升生產(chǎn)效率、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)的核心技術(shù)。以工業(yè)級紡織酶、纖維素酶、蛋白酶為代表的酶制劑，通過精準催化作用，可顯著降低原料損耗、減少污染排放，同時提升織物柔軟度、抗皺性及染色均勻性。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，采用酶制劑處理的棉織物，其強度損失率可從傳統(tǒng)工藝的15%降至5%以內(nèi)，染色廢水中化學(xué)需氧量（COD）可減少30%-50%，環(huán)保效益與經(jīng)濟效益雙重提升。夏盛（北京）生物科技開發(fā)有限公司作為該領(lǐng)域的先行者，憑借其自主研發(fā)的紡織用酶系列產(chǎn)品，已成為行業(yè)技術(shù)革新的重要推動者。技術(shù)突破：從實驗室到工業(yè)化的跨越夏盛（北京）生物科技開發(fā)有限公司深耕生物酶制劑領(lǐng)域多年，依托四大技術(shù)中心（菌種研發(fā)、應(yīng)用技術(shù)研發(fā)、技術(shù)服務(wù)、生產(chǎn)技術(shù)）與九大事業(yè)部，構(gòu)建了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的

海鯨藥業(yè)，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化生物科技制藥企業(yè)。2008年，由國內(nèi)知名藥物專業(yè)團隊共同創(chuàng)辦的廣州艾格生物科技有限公司成立，廣州艾格生物科技有限公司通過收購南京海鯨藥業(yè)有限公司、南京瑞爾醫(yī)藥有限公司最后形成新的南京海鯨藥業(yè)股份有限公司。

證券之星消息，根據(jù)天眼查APP數(shù)據(jù)顯示海天味業(yè)（603288）新獲得一項發(fā)明專利授權(quán)，專利名為“一種提升蛋白酶含量的制曲方法”，專利申請?zhí)枮镃N202211314765.3，授權(quán)日為2025年11月7日。專利摘要：本發(fā)明提供了一種提升蛋白酶含量的制曲方法，屬于調(diào)味品制造技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明的提升蛋白酶含量的制曲方法包括以下步驟：制備蛋白質(zhì)大豆原料和淀粉質(zhì)小麥原料，接種米曲霉混合拌料后進行制曲；所述制曲按制曲時間分為第一培養(yǎng)階段、第二培養(yǎng)階段、第三培養(yǎng)階段和第四培養(yǎng)階段；所述第一培養(yǎng)階段為制曲的0～13h；所述第二培養(yǎng)階段為制曲的14～21h；所述第三培養(yǎng)階段為制曲的22～30h；所述第四培養(yǎng)階段為制曲的31～44h。本發(fā)明主要通過對米曲霉生長不同階段對氧需求進行設(shè)計，結(jié)合米曲霉代謝產(chǎn)熱規(guī)律，創(chuàng)造

絲氨酸蛋白酶（HTRA1）具有多種靶標，包括細胞外基質(zhì)蛋白，如纖連蛋白。HTRA1生成的纖連蛋白片段進一步誘導(dǎo)滑膜細胞上調(diào)MMP1和MMP3的產(chǎn)生。HTRA1通過作用于TGF-β信號傳導(dǎo)，可以調(diào)節(jié)許多生理過程，包括視網(wǎng)膜血管生成以及發(fā)育過程中的神經(jīng)元存活和成熟。在細胞內(nèi)，降解TSC2，導(dǎo)致TSC2下游靶標的激活。HTRA1的表達分布HTRA1主要表達在間皮細胞，Muller細胞，成纖維細胞，卵巢基質(zhì)細胞中。在巨噬細胞，Hofbauer細胞，Kupffer細胞，朗格漢斯細胞，紅系細胞等免疫細胞中有少量表達。（數(shù)據(jù)來源 uniprot）HTRA1的結(jié)構(gòu)HTRA1是一種分泌蛋白，由480個氨基酸組成，HTRA1是一種同源寡聚蛋白，通常以三聚體的形式發(fā)揮功能。這是其結(jié)構(gòu)最顯著的特征之一。每個單體都包

編者按：在過去的十幾年中， 在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)問題上，科學(xué)公園一直致力于推行“廢醫(yī)驗藥”的理念。這次投稿的施忠輝先生，正是此理念的踐行者。他畢業(yè)于昆蟲學(xué)專業(yè)，研究蟲類藥多年，受現(xiàn)代科學(xué)的訓(xùn)練，放棄了用傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中“陰陽五行”闡述藥理的途徑，轉(zhuǎn)而用生物工程來放大蟲類中藥中的活性分子，用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來研究蟲類中藥中的藥效分子。 他所研發(fā)的新型口服蛋白酶并非簡單的蟲類中藥提取物，而是單一成分的生物藥，其研發(fā)過程遵循現(xiàn)代循證醫(yī)學(xué)的研發(fā)規(guī)范和流程，包括動物實驗、藥理學(xué)研究和毒理學(xué)研究，后期將進行三期大樣本隨機對照臨床試驗?？茖W(xué)公園認為，施先生的事業(yè)， 是“廢醫(yī)驗藥”理念的踐行典范，值得國內(nèi)所有中醫(yī)藥從業(yè)者學(xué)習(xí)，特刊發(fā)施先生投稿全文。 獨立創(chuàng)始人：施忠輝一、我的探索發(fā)現(xiàn)歷程1987-1991年，就讀于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)植物

該篇日報由R·base創(chuàng)作生成，人工審核校對。Gut——[25.8]① 研究對象與方法：通過單細胞RNA測序和空間轉(zhuǎn)錄組學(xué)技術(shù)，分析24例胃癌患者腫瘤樣本，鑒定腫瘤微環(huán)境中癌相關(guān)成纖維細胞（CAFs）亞群及其對免疫治療的影響。② 核心發(fā)現(xiàn)：鑒定出一類PDE5A+ CAFs，其通過重塑腫瘤微環(huán)境促進免疫抑制，是導(dǎo)致胃癌免疫治療效果不佳的關(guān)鍵因素。③ PDE5A的預(yù)后價值：臨床數(shù)據(jù)分析顯示，磷酸二酯酶5A（PDE5A）的高表達與胃癌患者較差的總生存期顯著相關(guān)，且該細胞亞群在晚期腫瘤中富集，可作為預(yù)測免疫治療抵抗的潛在標志物。④ 免疫抑制機制：PDE5A+ CAFs通過激活PI3K/AKT/mTOR通路，上調(diào)趨化因子CXCL12分泌，進而通過CXCL12/CXCR4軸招募并“錨定”耗竭性CD8+

一、研究背景：金屬蛋白酶（MMP）與疾病機制密切相關(guān)金屬基質(zhì)蛋白酶（Matrix Metalloproteinases, MMPs）是一類鋅依賴性蛋白水解酶，廣泛參與細胞外基質(zhì)（ECM）降解、組織重塑、炎癥反應(yīng)等生理和病理過程。MMPs的異常表達或活性失調(diào)與多種疾病密切相關(guān)，尤其在腫瘤侵襲與轉(zhuǎn)移、組織纖維化、炎癥免疫反應(yīng)、神經(jīng)退行性疾病及心血管疾病等領(lǐng)域，成為重要的研究靶點。MMPs的活性受到其天然抑制劑——組織金屬蛋白酶抑制劑（TIMPs）的精密調(diào)控。MMP/TIMP失衡往往預(yù)示著疾病的發(fā)生與進展。因此，同時檢測MMPs、TIMPs及其下游底物，構(gòu)建完整的“酶-抑制劑-底物”調(diào)控網(wǎng)絡(luò)，對于深入理解疾病機制、評估藥物干預(yù)效果具有重要意義。二、LabEx技術(shù)平臺：多因子聯(lián)檢，構(gòu)建完整MMP調(diào)控

2025年全球蛋白酶市場規(guī)模達到78.0億元（人民幣），中國蛋白酶市場規(guī)模達到23.05億元。報告預(yù)計到2032年全球蛋白酶市場規(guī)模將達到114.05億元，在預(yù)測期間蛋白酶市場年復(fù)合增長率預(yù)估為5.58%。以產(chǎn)品種類分類，蛋白酶主要類型有來自微生物, 來自植物, 來自動物。以終端應(yīng)用分類，蛋白酶主要應(yīng)用于飼料行業(yè), 食品工業(yè), 紡織工業(yè), 化學(xué)工業(yè), 化妝品和個人護理, 皮革行業(yè), 藥品, 其他的等領(lǐng)域。隨著市場需求的不斷變化，各細分市場發(fā)展趨勢也將不斷變化，報告不僅給出了各細分市場規(guī)模統(tǒng)計數(shù)據(jù)，還對各細分市場規(guī)模以及產(chǎn)品價格趨勢進行預(yù)測。目前全球蛋白酶主要廠商包括Solvay Enzymes, Dyadic International Inc., Advanced Enzymes, Nov