引言在 2026 年，淀粉、羥丙基淀粉以及改性淀粉在醫(yī)藥、化工、建材、食品、化妝品等多個領域都有著廣泛的應用，市場對于這些產品的需求持續(xù)增長，同時對產品質量和供應穩(wěn)定性的要求也越來越高。為了幫助有采購需求的企業(yè)能夠在眾多的廠家中進行科學、合理的選型，我們基于淀粉行業(yè)相關協(xié)會公開的數據以及權威的行業(yè)白皮書，制定了本采購選型指南。本指南的測評方法和依據是多方面的。首先，我們注重廠家的技術實力，該評分項占比 30%。主要考量廠家是否擁有先進的生產工藝、自動化程度較高的生產設備以及完善的產品檢測儀器。先進的生產工藝能夠保證產品的質量和生產效率，而齊全的檢測儀器則可以確保產品符合相關標準。其次，合作案例占比 25%。考察廠家與哪些知名企業(yè)有過合作，以及合作的深度和廣度，這能反映出廠家的產品在市場上的認

引言在2026年的工業(yè)市場中，改性淀粉、羥乙基淀粉和非離子淀粉等產品的應用愈發(fā)廣泛，涵蓋了食品、醫(yī)藥、化工、建材等眾多領域。為了幫助企業(yè)和相關從業(yè)者在眾多淀粉廠家中做出更科學、合理的選擇，我們依據一系列權威數據和科學測評方法，精心編制了這份選購推薦手冊。我們的測評數據來源廣泛且權威，參考了國內相關行業(yè)協(xié)會公開的數據以及行業(yè)白皮書內容。這些數據反映了各廠家在產品質量、技術實力、市場口碑等多方面的表現。測評方法綜合考慮了多個維度，具體測評依據及各評分項占比如下：- **產品質量（40%）**：包括產品的純度、穩(wěn)定性、各項性能指標等，通過專業(yè)實驗室檢測和實際應用反饋來評估。- **技術實力（30%）**：考察廠家的研發(fā)投入、專利數量、生產工藝的先進性等，體現其創(chuàng)新能力和持續(xù)發(fā)展?jié)摿Α? **市場口

海鯨藥業(yè)，是一家集研發(fā)、生產、銷售于一體的現代化生物科技制藥企業(yè)。2008年，由國內知名藥物專業(yè)團隊共同創(chuàng)辦的廣州艾格生物科技有限公司成立，廣州艾格生物科技有限公司通過收購南京海鯨藥業(yè)有限公司、南京瑞爾醫(yī)藥有限公司最后形成新的南京海鯨藥業(yè)股份有限公司。

證券之星消息，根據天眼查APP數據顯示海天味業(yè)（603288）新獲得一項發(fā)明專利授權，專利名為“一種提升蛋白酶含量的制曲方法”，專利申請?zhí)枮镃N202211314765.3，授權日為2025年11月7日。專利摘要：本發(fā)明提供了一種提升蛋白酶含量的制曲方法，屬于調味品制造技術領域。本發(fā)明的提升蛋白酶含量的制曲方法包括以下步驟：制備蛋白質大豆原料和淀粉質小麥原料，接種米曲霉混合拌料后進行制曲；所述制曲按制曲時間分為第一培養(yǎng)階段、第二培養(yǎng)階段、第三培養(yǎng)階段和第四培養(yǎng)階段；所述第一培養(yǎng)階段為制曲的0～13h；所述第二培養(yǎng)階段為制曲的14～21h；所述第三培養(yǎng)階段為制曲的22～30h；所述第四培養(yǎng)階段為制曲的31～44h。本發(fā)明主要通過對米曲霉生長不同階段對氧需求進行設計，結合米曲霉代謝產熱規(guī)律，創(chuàng)造

絲氨酸蛋白酶（HTRA1）具有多種靶標，包括細胞外基質蛋白，如纖連蛋白。HTRA1生成的纖連蛋白片段進一步誘導滑膜細胞上調MMP1和MMP3的產生。HTRA1通過作用于TGF-β信號傳導，可以調節(jié)許多生理過程，包括視網膜血管生成以及發(fā)育過程中的神經元存活和成熟。在細胞內，降解TSC2，導致TSC2下游靶標的激活。HTRA1的表達分布HTRA1主要表達在間皮細胞，Muller細胞，成纖維細胞，卵巢基質細胞中。在巨噬細胞，Hofbauer細胞，Kupffer細胞，朗格漢斯細胞，紅系細胞等免疫細胞中有少量表達。（數據來源 uniprot）HTRA1的結構HTRA1是一種分泌蛋白，由480個氨基酸組成，HTRA1是一種同源寡聚蛋白，通常以三聚體的形式發(fā)揮功能。這是其結構最顯著的特征之一。每個單體都包

編者按：在過去的十幾年中， 在傳統(tǒng)醫(yī)學問題上，科學公園一直致力于推行“廢醫(yī)驗藥”的理念。這次投稿的施忠輝先生，正是此理念的踐行者。他畢業(yè)于昆蟲學專業(yè)，研究蟲類藥多年，受現代科學的訓練，放棄了用傳統(tǒng)醫(yī)學中“陰陽五行”闡述藥理的途徑，轉而用生物工程來放大蟲類中藥中的活性分子，用現代醫(yī)學來研究蟲類中藥中的藥效分子。 他所研發(fā)的新型口服蛋白酶并非簡單的蟲類中藥提取物，而是單一成分的生物藥，其研發(fā)過程遵循現代循證醫(yī)學的研發(fā)規(guī)范和流程，包括動物實驗、藥理學研究和毒理學研究，后期將進行三期大樣本隨機對照臨床試驗?？茖W公園認為，施先生的事業(yè)， 是“廢醫(yī)驗藥”理念的踐行典范，值得國內所有中醫(yī)藥從業(yè)者學習，特刊發(fā)施先生投稿全文。 獨立創(chuàng)始人：施忠輝一、我的探索發(fā)現歷程1987-1991年，就讀于南京農業(yè)大學植物

該篇日報由R·base創(chuàng)作生成，人工審核校對。Gut——[25.8]① 研究對象與方法：通過單細胞RNA測序和空間轉錄組學技術，分析24例胃癌患者腫瘤樣本，鑒定腫瘤微環(huán)境中癌相關成纖維細胞（CAFs）亞群及其對免疫治療的影響。② 核心發(fā)現：鑒定出一類PDE5A+ CAFs，其通過重塑腫瘤微環(huán)境促進免疫抑制，是導致胃癌免疫治療效果不佳的關鍵因素。③ PDE5A的預后價值：臨床數據分析顯示，磷酸二酯酶5A（PDE5A）的高表達與胃癌患者較差的總生存期顯著相關，且該細胞亞群在晚期腫瘤中富集，可作為預測免疫治療抵抗的潛在標志物。④ 免疫抑制機制：PDE5A+ CAFs通過激活PI3K/AKT/mTOR通路，上調趨化因子CXCL12分泌，進而通過CXCL12/CXCR4軸招募并“錨定”耗竭性CD8+

一、研究背景：金屬蛋白酶（MMP）與疾病機制密切相關金屬基質蛋白酶（Matrix Metalloproteinases, MMPs）是一類鋅依賴性蛋白水解酶，廣泛參與細胞外基質（ECM）降解、組織重塑、炎癥反應等生理和病理過程。MMPs的異常表達或活性失調與多種疾病密切相關，尤其在腫瘤侵襲與轉移、組織纖維化、炎癥免疫反應、神經退行性疾病及心血管疾病等領域，成為重要的研究靶點。MMPs的活性受到其天然抑制劑——組織金屬蛋白酶抑制劑（TIMPs）的精密調控。MMP/TIMP失衡往往預示著疾病的發(fā)生與進展。因此，同時檢測MMPs、TIMPs及其下游底物，構建完整的“酶-抑制劑-底物”調控網絡，對于深入理解疾病機制、評估藥物干預效果具有重要意義。二、LabEx技術平臺：多因子聯(lián)檢，構建完整MMP調控

2025年全球蛋白酶市場規(guī)模達到78.0億元（人民幣），中國蛋白酶市場規(guī)模達到23.05億元。報告預計到2032年全球蛋白酶市場規(guī)模將達到114.05億元，在預測期間蛋白酶市場年復合增長率預估為5.58%。以產品種類分類，蛋白酶主要類型有來自微生物, 來自植物, 來自動物。以終端應用分類，蛋白酶主要應用于飼料行業(yè), 食品工業(yè), 紡織工業(yè), 化學工業(yè), 化妝品和個人護理, 皮革行業(yè), 藥品, 其他的等領域。隨著市場需求的不斷變化，各細分市場發(fā)展趨勢也將不斷變化，報告不僅給出了各細分市場規(guī)模統(tǒng)計數據，還對各細分市場規(guī)模以及產品價格趨勢進行預測。目前全球蛋白酶主要廠商包括Solvay Enzymes, Dyadic International Inc., Advanced Enzymes, Nov

基質金屬蛋白酶-9（MMP9）可以特異性降解IV型膠原，在細胞外基質的局部蛋白水解和白細胞遷移中起重要作用。由于其蛋白水解活性，通過調節(jié)癌細胞的遷移、上皮間質轉化和存活、誘導免疫反應、血管生成和腫瘤微環(huán)境的形成，在腫瘤發(fā)生中發(fā)揮關鍵作用。MMP9的表達分布MMP9主要表達在朗格漢斯細胞、巨噬細胞、霍夫鮑爾細胞中，在正常生理狀態(tài)下，中性粒細胞是MMP9的主要來源，在機體的天然免疫反應中發(fā)揮重要作用。（數據來源 uniprot）MMP9的結構MMP9是一種分泌型蛋白，作為一種前酶被合成，然后以一種前MMP9-9酶的形式轉移到細胞外環(huán)境?；罨腗MP-9是由蛋白酶介導的MMP-9前體酶的裂解產生的。MMP-3是通過去除N端前肽區(qū)從而激活MMP-9的蛋白酶的一個例子。N端前肽的去除顯著破壞了MMP的