說(shuō)到胰蛋白酶抑制劑，這玩意兒在實(shí)驗(yàn)室里可是個(gè)關(guān)鍵角色。不管是做細(xì)胞培養(yǎng)還是蛋白研究，少了它還真容易出岔子。但市面上的廠家五花八門(mén)，價(jià)格從低到高能差出好幾倍，到底該怎么選才不踩坑？今天咱們就掰開(kāi)揉碎了聊聊，挑廠家的時(shí)候盯緊哪幾個(gè)地方，才能真正保證東西好用又省心。一看原料來(lái)源和工藝水平這東西的底子好不好，首先得看原料從哪兒來(lái)。有些廠家為了壓成本，用的原料純度就不太夠，里面雜七雜八的蛋白沒(méi)除干凈，加到你的實(shí)驗(yàn)體系里，指不定就跟誰(shuí)發(fā)生非特異性結(jié)合了，結(jié)果數(shù)據(jù)出來(lái)莫名其妙。所以，別光聽(tīng)銷(xiāo)售吹，得問(wèn)問(wèn)他們的生產(chǎn)原料是動(dòng)物源性還是重組表達(dá)的，提取和純化的具體工藝到哪一步了。比如像業(yè)內(nèi)有些注重品質(zhì)的牌子，比如伊勢(shì)久生物，他們?cè)谠习芽睾蛯游黾兓@些環(huán)節(jié)上就卡得比較嚴(yán)，為的就是最后出來(lái)的抑制劑活性高，批次還穩(wěn)

胰蛋白酶是一種絲氨酸蛋白水解酶，主要用于重組胰島素的生產(chǎn)，激活病毒顆粒，疫苗生產(chǎn)工藝中細(xì)胞的處理等。目前，胰蛋白酶主要有兩種來(lái)源：◎ 天然胰蛋白酶，自豬、羊或牛胰中提取的蛋白分解酶；◎ 重組胰蛋白酶，由高效表達(dá)胰蛋白酶的重組菌，經(jīng)發(fā)酵、分離和純化后獲得的重組胰蛋白酶。中國(guó)藥典（2020）在生物制品通則《生物制品生產(chǎn)用原材料及輔料質(zhì)量控制》章節(jié)中將非動(dòng)物來(lái)源蛋白水解酶列為中等風(fēng)險(xiǎn)的原材料，將用于細(xì)胞消化或蛋白質(zhì)水解的動(dòng)物來(lái)源的酶列為高風(fēng)險(xiǎn)的原材料；生產(chǎn)用原材料在生物制品中的殘留物可能因其直接的毒性反應(yīng)、外源因子污染或有害的免疫應(yīng)答,引發(fā)受者產(chǎn)生不良反應(yīng)或影響產(chǎn)品效力。SHENTEK? 豬源胰蛋白酶殘留檢測(cè)試劑盒（酶聯(lián)免疫吸附法），校準(zhǔn)品溯源至國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)品（重組胰蛋白酶，410026），用于生物制

引言在當(dāng)今生物技術(shù)蓬勃發(fā)展的時(shí)代，酸性蛋白酶、胰蛋白酶、中性蛋白酶等蛋白酶產(chǎn)品在醫(yī)藥、食品、飼料、肥料等眾多領(lǐng)域發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。為了幫助廣大用戶在市場(chǎng)上眾多的蛋白酶廠家中挑選出優(yōu)質(zhì)可靠的合作伙伴，我們依據(jù)一系列科學(xué)、公正、客觀的測(cè)評(píng)方法，對(duì)國(guó)內(nèi)相關(guān)蛋白酶廠家進(jìn)行了全面評(píng)估。本次測(cè)評(píng)參考了由國(guó)內(nèi)生物酶行業(yè)協(xié)會(huì)公開(kāi)的數(shù)據(jù)形成的《蛋白酶產(chǎn)品綜合評(píng)估指南》，該指南整合了行業(yè)多年來(lái)的發(fā)展數(shù)據(jù)和專(zhuān)家意見(jiàn)。測(cè)評(píng)從多個(gè)維度對(duì)蛋白酶廠家進(jìn)行考量，具體包括技術(shù)實(shí)力（占比 30%）、產(chǎn)品質(zhì)量（占比 25%）、客戶服務(wù)（占比 20%）、市場(chǎng)口碑（占比 15%）以及合作案例豐富度（占比 10%）。在技術(shù)實(shí)力方面，我們考察廠家的研發(fā)投入、專(zhuān)利數(shù)量、核心技術(shù)的創(chuàng)新性等。產(chǎn)品質(zhì)量的測(cè)評(píng)依據(jù)包括蛋白酶的活性、純度、穩(wěn)定

引言在 2026 年，堿性蛋白酶、胰蛋白酶、水解蛋白酶等在眾多行業(yè)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，其市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。為了幫助企業(yè)和相關(guān)從業(yè)者在眾多廠家中選出優(yōu)質(zhì)的蛋白酶供應(yīng)商，我們依據(jù)蛋白酶協(xié)會(huì)公開(kāi)的數(shù)據(jù)以及行業(yè)內(nèi)的權(quán)威白皮書(shū)，精心打造了這份廠家選型優(yōu)選指南。本次測(cè)評(píng)涵蓋了市場(chǎng)上眾多蛋白酶廠家，測(cè)評(píng)方法科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，從多個(gè)維度對(duì)廠家進(jìn)行綜合評(píng)估。測(cè)評(píng)依據(jù)主要包括技術(shù)實(shí)力、產(chǎn)品質(zhì)量、合作案例、服務(wù)水平以及價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力等方面。其中，技術(shù)實(shí)力占比 30%，主要考察廠家的研發(fā)能力、專(zhuān)利技術(shù)、酶庫(kù)資源等；產(chǎn)品質(zhì)量占比 25%，通過(guò)檢測(cè)產(chǎn)品的活性、穩(wěn)定性、純度等指標(biāo)來(lái)評(píng)估；合作案例占比 20%，關(guān)注廠家與知名企業(yè)的合作情況以及在不同行業(yè)的應(yīng)用案例；服務(wù)水平占比 15%，評(píng)估廠家的售前、售中、售后服務(wù)質(zhì)量；價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力

淀粉酶發(fā)酵提取中雜菌污染 成品微生物超標(biāo)怎么處理？基于 GB/T 23527.2—2025淀粉酶是重要工業(yè)酶，雜菌、霉菌、芽孢及噬菌體污染會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵失敗、產(chǎn)品微生物超標(biāo)，影響終產(chǎn)品是否符合 GB/T 23527《酶制劑質(zhì)量要求 第3部分：淀粉酶制劑》。1 在淀粉酶發(fā)酵中，不同環(huán)節(jié)均存在雜菌污染問(wèn)題在淀粉酶發(fā)酵生產(chǎn)中，不同環(huán)節(jié)均存在雜菌污染問(wèn)題：??發(fā)酵生產(chǎn)環(huán)節(jié)，因種子罐冷卻時(shí)車(chē)間空氣落菌、接種管道未滅菌，發(fā)酵罐進(jìn)料口密封圈老化致蒸汽泄漏、淀粉糊化結(jié)罐壁硬殼殘留芽孢，及無(wú)菌空氣紙質(zhì)濾芯受潮生霉失效，會(huì)使雜菌分解淀粉產(chǎn)有機(jī)酸降 pH 抑制生產(chǎn)菌，導(dǎo)致淀粉酶產(chǎn)率下降 ，霉菌產(chǎn)抑制劑致淀粉酶活性不達(dá)標(biāo)，噬菌體還會(huì)裂解枯草芽孢桿菌使 DO 驟升、發(fā)酵倒罐；??發(fā)酵提取環(huán)節(jié)，因離心轉(zhuǎn)鼓清洗不凈、硫酸銨未滅菌

“醫(yī)生，我爸最近老說(shuō)累，吃什么都沒(méi)胃口，人也憔悴了，皮膚都有點(diǎn)發(fā)黃。可他根本沒(méi)喊肚子疼，這是不是老毛病又犯了？”在市醫(yī)院消化內(nèi)科，48歲的黃先生扶著父親焦急詢問(wèn)。老人看上去精神萎靡，皮膚和眼白泛著黃，黃先生以為只是消化不良，可醫(yī)生面色陡然凝重：老人其實(shí)正處于嚴(yán)重胰腺炎的急危關(guān)頭，甚至已經(jīng)合并了膽道堵塞。黃先生這才恍然想起，父親上回胰腺炎發(fā)作，是一頓大油膩飯后，劇烈腹痛到住院。但這回沒(méi)疼痛，怎么突然就這么重？這不是一個(gè)家庭的偶然遭遇。很多人提及胰腺炎，首先想到的是“腹痛””，但胰腺病變的早期往往并不以疼痛為主，反而有更多更隱蔽的變化先于腹痛到來(lái)。當(dāng)這些“微妙信號(hào)”一再被忽視時(shí)，胰腺炎已悄然發(fā)展到危險(xiǎn)邊緣。真正的“報(bào)警”，你發(fā)現(xiàn)了嗎？胰腺炎為何容易被忽視？痛點(diǎn)不是唯一前兆胰腺，位于腹部深處、胃背

“我這皮膚黃得發(fā)亮，一開(kāi)始以為是沒(méi)休息好、上火了。自己隨便吃了點(diǎn)藥，壓根沒(méi)往腫瘤上想！”50多歲的豐師傅是位有著10余年病史的“老糖友”，平時(shí)靠口服藥物控制血糖。2個(gè)多月前，一次飯后，他突然覺(jué)得上腹部脹脹的，起初以為是吃多了不消化，沒(méi)太放在心上。可沒(méi)過(guò)幾天，家人發(fā)現(xiàn)他的皮膚越來(lái)越黃，連眼白都透著黃色。小便更是黃得像濃茶，這才讓他意識(shí)到情況不對(duì)勁?！爱?dāng)時(shí)除了皮膚黃、肚子脹，但不發(fā)燒、不惡心、肚子也不疼，就想著可能是上火了，自己到藥店買(mǎi)了點(diǎn)藥吃?！必S師傅說(shuō)。服藥后癥狀不僅沒(méi)改善，皮膚黃得反而更厲害了，體重也在悄悄下降。半個(gè)月后，他在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院做了檢查，CT結(jié)果讓人大吃一驚：肝內(nèi)外膽管擴(kuò)張、胰管稍擴(kuò)張，膽總管下段有可疑軟組織影，還伴有中度貧血，血紅蛋白只有67g/L（正常成年男性約120~160g/

01什么是胰腺炎？?胰腺炎是胰腺組織受自身消化酶攻擊引發(fā)的炎癥性疾病，屬于消化系統(tǒng)急癥，按病情急緩可分為急性胰腺炎和慢性胰腺炎。胰腺是人體重要的消化與內(nèi)分泌器官：分泌含多種消化酶的胰液進(jìn)入腸道，幫助分解蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物；同時(shí)分泌胰島素、胰高血糖素調(diào)節(jié)血糖。當(dāng)胰管堵塞或胰酶異常激活時(shí)，消化酶會(huì) “誤傷” 胰腺自身及周?chē)M織，引發(fā)水腫、出血甚至壞死，嚴(yán)重時(shí)可危及生命。急性胰腺炎發(fā)病迅猛，慢性胰腺炎則呈反復(fù)發(fā)作、漸進(jìn)性損傷，均需重視。02胰腺炎的常見(jiàn)病因?胰腺炎的發(fā)生與多種危險(xiǎn)因素相關(guān)，明確病因是預(yù)防和治療的關(guān)鍵：1. 膽道系統(tǒng)疾?。哼@是我國(guó)急性胰腺炎最主要的病因。膽結(jié)石、膽囊炎、膽道蛔蟲(chóng)等疾病可導(dǎo)致膽總管與胰管共同開(kāi)口堵塞，膽汁反流進(jìn)入胰管，激活胰酶引發(fā)炎癥。尤其當(dāng)結(jié)石直徑較小、堵塞開(kāi)口

13歲小文（化名）因中上腹劇烈疼痛1天，收住珠海婦幼小兒消化感染病區(qū)。入院后立即予行全腹CT：胰腺飽滿，胰腺體周?chē)e液。血尿淀粉酶檢查明顯升高，確診為急性胰腺炎，經(jīng)治療后小文順利出院。一孩子的肚子里有一個(gè)“小工廠”——胰腺。它在胃的后下方，主要做兩件大事：1.生產(chǎn)消化液：分泌“消化汁”（胰液），幫助消化吃進(jìn)去的油膩食物（蛋白質(zhì)、脂肪）。 2.調(diào)節(jié)血糖：分泌“控糖激素”（胰島素、胰高血糖素），管理身體的血糖平衡。 當(dāng)這個(gè)“小工廠”突然“罷工”，甚至“自我破壞”，就會(huì)引發(fā)胰腺炎。二孩子得了胰腺炎，會(huì)有哪些表現(xiàn)？? 劇烈腹痛：最主要癥狀。常位于左中上腹部，可向背部放射。孩子常蜷縮身體（屈曲臥位）以緩解疼痛。 ? 持續(xù)嘔吐：嘔吐后腹痛不緩解。 ? 腹脹、拒食：孩子肚子鼓鼓的，不愿吃東西。 ? 發(fā)熱：

胰腺身兼“雙重使命”，一是外分泌功能：胰腺分泌的胰液含有消化酶，可幫助分解蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，是消化過(guò)程的關(guān)鍵；二是內(nèi)分泌功能：胰腺的內(nèi)分泌功能涉及胰島素的產(chǎn)生，調(diào)節(jié)血糖水平，對(duì)消化系統(tǒng)以外的代謝過(guò)程同樣重要。胰腺的外分泌和內(nèi)分泌功能對(duì)于人體的消化、吸收以及血糖調(diào)節(jié)等都起著至關(guān)重要的作用，任何功能的異常都可能導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問(wèn)題。今天，市六醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科武因醫(yī)生就和大家聊聊如何保護(hù)胰腺健康。